voila ma recette des tomates farcis au four

ingrédients :

tomate 8

chair a saucisse 800 grammes

steack haché de veau (facultatif )

1 œuf

huile d’olive

persil

herbes de provences , romarin

pain moulé au lait

sel et poivre

ail

oignon

RECETTE :

Laver , couper et vider les tomates

prendre l’intérieur de la tomate , , ajouter 2 tête d’ail , 1/2 oignon coupe en morceau . Mixer le tout

Dans un saladier mettre la chair a saucisse , la préparation a base de tomate , le pain , l’œuf , les herbes .

Malaxer le tout

Remplir les tomates

si il reste de la préparation vous pouvez faire des boulettes que vous ajouterez dans le plat

mettre un filet d’huile , le reste de l’oignon . Enfourner a 180 pendant 1h30 minimum. Si vous avez un grand plat vous pouvez mettre le riz a cuir avec