recette de poulet au chorizo et a l’oignon rouge

Alors nous avons testé cette recette , qui a beaucoup plu aux enfants (attention j’ai pris du chorizo doux )

chorizo.jpg

INGREDIENTS : 

  • 5 cuisses de poulet
  • 12 pommes de terre type rate du Touquet
  • 1 bâton de chorizo doux
  • 3oignons rouges
  • du thym
  • des graine de sésame
  • sel , poivre
  • 3 cuillères a soupe de vinaigre balsamique
  • 4 cuillères a soupe d’huile d’olive

RECETTE : 

  • Déposez vos cuisses de poulet dans un plat a four
  • Préchauffez votre four a 180°
  • Epluchez les oignons et les découpez en rondelles
  • Epluchez les pommes de terre et les coupez en deux
  • Découpez le chorizo en tranche de 2 à 3 cm de large .
  • Mettre les pommes de terres , les oignons et le chorizo dans le plat qui contient les cuisses de poulet
  • Mélangez l’huile et le vinaigre balsamique . Versez la préparation dans le plat . Ajoutez un fond d’eau
  • Salez et poivrez , Ajoutez les graines de sésames
  • Cuire 1h 10 (mais cela dépend des fours , ici c’est un chaleur tournante ) . A mi cuisson n’oubliez pas d’arrosez la préparation .

 

BONNE DEGUSTATION !!!

N’hésitez pas a me dire si ça vous a plut

 

 

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