Pour vos petit gourmand ,voici une recette à tester !!!!
Ingédients :
Pour la pâte :
– 80 g de sucre glace
– 120 g de beurre mou
– 25 g de poudre d’amande
– 1 pincée de sel fin
– 1 œuf entier
– 100 g de farine blanche + 100 g de farine complète
Pour la garniture:
– 300 g de chocolat au lait
– M&M’S minis
Recette :
D’abord il faut réaliser la pâte sablé :
Tamisez le sucre glace sur le beurre mou et y ajouter la poudre d’amande et la pincée de sel. Mélangez le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Incorporez l’œuf et mélangez .Tamisez les deux farines sur votre préparation et continuez à mélanger sans trop travailler la pâte
Étalez la pâte entre deux feuilles de papier cuisson
Réfrigérez pendant au moins 2 heures
Découpez des rectangles de pâte d’environ 10 cm x 4 cm. Avec le reste de pâte, découpez des petites bandes puis placez-les sur les côtés des rectangles en appuyant légèrement
Déposez l’ensemble sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
Préchauffez votre four à 180°C (placez la plaque au réfrigérateur pendant que le four préchauffe)
Enfournez pour une dizaine de minutes jusqu’à ce que les sablés soient légèrement dorés
Laissez refroidir sur une grille
ensuite on s’occupe de la garniture :
Faites fondre le chocolat au lait
Garnissez les biscuits de chocolat et étalez avec le dos d’une cuillère à soupe
Il reste a disposer les M§m’s a votre convenance
Placer un peu au frais et il ne vous restera plus qu’a déguster
