Mon grand livre de mots illustrés

usborne

J’ai eu la chance de faire découvrir Le grand livre des mots illustrés a mes 3 loustics (plus particulièrement a mes deux filles ).

Il est au éditions Usborne

Il est super bien fait avec des mots très précis comme la moitié , le quart, l’embouteillage,brumeux … très joliment illustrés

Il y a 28 items comme : la maison et le jardin , le temps et les saisons , raconter des histoires ……

C’est un livre à conseiller vivement pour aider les enfants a acquérir du vocabulaire de manière ludique

Bonne lecture !!!!!!

des idées pour la saint Valentin

Je ne sais pas vous mais chez nous la saint valentin on la fête . Parfois en se faisant une petit soirée en amoureux à la maison , parfois au resto , …..

Cette année je pense que se sera à la maison , alors je recherche quelques idées pour un repas , pour une déco , pour un cadeau (j’aimerais un petit truc fait main )

Alors dans mes recherches j’ai trouvé ça :

e75aa68e4214ea49778eb7e0a9de5142(la main a la pate.fr) Pourquoi pas présenter mon aprétitif de la sorte ??? peu etre en changeant les gouts , pour qu’il y est plus de choix ??? Vous en pensez quoi ????

1781d5ef406208ed2125560b10f3920dUn petit pliage de serviette bien sypamtique

52dcfa00ff5ba539db00951c des petites sucettes . (celle ci sont a la fraise mais au nutella ça doit le faire aussi lol )

Avez  vous des idées a me proposer ,?????

recette de saison

tourte.jpg

Tourte aux pommes de terres, lard fumé et reblochon

                 (recette venant de la cuisine de dora )

ingrédients : 

pour la pâte : 300 g de farine

10g de sel de guérande

150 g de beurre

1 oeuf

pour la garniture : 600g de pommes de terres

1 oignon

200g de lardons maigre

1 reblochon

3 oeufs

200 ml de crème fraiche

sel et poivre

 

Recette: 

Pour la pâte

Mélangez la farine, le sel, et le beurre coupé en morceaux du bout des doigts puis ajoutez l’oeuf battu et un peu d’eau de manière à former une boule. Filmez-la et laissez-la reposer 30 min au frigo.

Pour la garniture

Mettez les pommes de terre lavées à cuire dans une casserole d’eau salée 30 min. Elles doivent être tendre à cœur. Laissez tiédir.
Épluchez et coupez l’oignon en lamelles que vous faites revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.
Ajoutez les lardons, poursuivre la cuisson de quelques minutes. Poivrez. Laissez tiédir.
Mélangez la crème avec 2 jaunes d’œuf puis les oignons et les lardons. Bien mélanger. Ajoutez la moitié du reblochon coupé en petits dés. Salez et poivrez.
Divisez votre pâte en 1/3 et 2/3. Etalez chaque morceau sur un plan de travail fariné.
Beurrez un moule à manqué  puis disposez le grand disque de pâte en laissant le surplus dépasser.
Epluchez et coupez en grosses lamelles vos pommes de terre.
Garnissez l’intérieur avec la moitié de pommes de terre puis la garniture, l’autre moitié de pommes de terre et le reste de reblohon coupé en lamelles.
Recouvrez avec la deuxièmre pâte en soudant les bords avec le jaune d’oeuf restant.
Faites une cheminée et dorez la tourte avec le reste de jaune délayé avec un peu d’eau.
Enfournez pour 45 min de cuisson à 200°C, four chaud, chaleur tournante. Surveillez la cuisson, elle peut être plus ou moins longue en fonction de votre four.

 

De superbe créations

Je continue a chercher des créatrices , des objets , utile et original . Dans ma quette cette semaine il y a CréAlex .

Cette créatrice pleine de talents redécore vos portes , vos albums , vos cadres grâce aà ses créations surprenant . Elle a des doigts de fées !!!!

Voici quelques exemples de ses créations

: 12191034_1701011106797928_8491460072559279981_n   12510417_1725910050974700_9182311061358988878_n12108943_1697427437156295_5793019101841503480_n     12541139_1726580257574346_2585907886389594576_n

Si vous voulez découvrir ses créations je vous invite a aller voir sa page perso ici

En tout cas moi je lui dit un grand bravo et j’ai hâte d’avoir ma nouvelle maison pour lui confier les porte de mes enfants !!!

 

 

 

 

 

polé aux pomme de terre et aux saucisses fumées

recette marmiton 

pommes de terres et saussies fumées

ingrédients : pour 4 personnes

– 1 oignon
– 1 échalote
– 2 gousses d’ail
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– herbes de Provence
– 400 g de saucisse fumée
– 8 grosses pommes de terres
– 8 cl d’eau

Recette: 

Émincer l’oignon et l’échalote.

Couper finement les deux gousses d’ail.

Couper la saucisse en petites tranches.

Faire revenir le tout dans une sauteuse avec deux cuillères à soupe d’huile d’olive.

Saler (pas trop), poivrer et saupoudrer d’herbes de Provence. Réserver.

Couper en cubes les pommes de terre épluchées et lavées. Les faire revenir à la friteuse quelques minutes qu’elles soient juste dorées.
Les mélanger avec la préparation précédente et faire mijoter 15 min avec un demi verre d’eau.

Bonne dégustation !!!!

 

ps : vous pouvez l’accompagnez de salades ou de galettes de légumes

 

 

La chandeleur

th (49).jpg

En ce mardi 2 février je vous souhaite de manger de bonne crèpes !!!

Savez vous pourquoi on mange des crêpes se jour la ???

Et bien il semblerait que les crêpes, par leur forme ronde et dorée, rappellent le disque solaire, évoquant le retour du printemps après l’hiver sombre et froid.

th (50)

planifier ses repas pourquoi pas ?

Dans ma quette de gain de temps et d’organisation . Il me faut m’attaquer au repas . Entre les idées à avoir , les envies et préférences de chacun , les courses à faire , les repas prennent une part importante dans l’organisation des journée . Avec trois enfants , il est primordial d’être organisé  .

Pour les idées repas il y a les livres de recettes , manger bouger (le site)

Pour les courses il y a le drive (gain de temps considérable et économie ++++ )

Il me restait à trouver une solution pour que la liste de courses soit au plus juste (marre du gaspillage ou de devoir courir en catastrophe parce qu’il manque quelques choses )

Je me suis donc mis dans la tête de faire le menu à la semaine

Alors si vous n’avez pas forcement envie d’acheter un calendrier pour noter les plat ,(edition 365 planning hebdomadaire), pas non plus envie de faire ça sur une feuille vierge volante

Il y a sur le blog La cuisine de Myrtille des planning vierge à télécharger (toutes les couleurs ) menus_semaine_planning_beige.jpg

J’espère que ça vous aidera . Je vous met prochainement le mien en ligne