poulet au chorizo , pomme de terre et oignon rouge

recette

ingrédients : 

  • 4 cuisses de poulet (hauts de cuisse + pilons)
  • 10 pommes de terre taille moyenne (pomme de terre de consommation)
  • 1/2 bâton de chorizo doux
  • 2 oignons rouges
  • Du thym sec
  • 4 cs d’huile d’olive
  • 3 cs de vinaigre balsamique
  • Sel, poivre

Recette: 

Épluchez et coupez grossièrement les oignons.

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en deux. Coupez le demi-bâton de chorizo en morceaux de 1 à 2 cm de large.

Déposez tous ces ingrédients dans un plat

Salez, poivrez, saupoudrez de thym.

Arrosez d’huile et de vinaigre. Ajoutez un fond d’eau (6-8 cl).

Faites préchauffer votre four à 180°C et enfournez pour 50-55 min en mélangeant de temps en temps.

 

J’adore le chorizo !!!!!!

recette trouvé chez chef mini

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