pomme de terre à la suedoise

th (46)

En plus d’être super jolie c’est juste une tuerie !!!  Alors pour un repas en amoureux ou pour épater les copines !!!

Ingrédients :

6 pommes de terre
– 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 1 cuillère à café d’herbe de Provence
– 1/2 cuillère à café d’ail semoule
– fleur de sel et poivre du moulin

Recette : 

Préchauffez le four à 200°C.

Lavez  (ne les épluchez pas).

Découpez les pommes de terre en fines lamelles sans aller jusqu’au bout. Vous pouvez les caler entre deux baguettes chinoises qui serviront de butoir.

Dans un petit bol, mélangez l’huile d’olive avec les herbes de Provence et l’ail. Disposez les pommes de terre dans un plat à gratin et arrosez-les avec l’huile d’olive aux herbes. Salez et poivrez.

Enfournez pour 45 minutes (les pommes de terre doivent être bien dorées).

Servez en accompagnement d’une viande. (avec une brunoise de légume ou une endive braisé c’est le top )

 

Bonne dégustation 

 

 

 

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